Nasze EKO produkty na bazie mleka ekologicznego posiadają wspólnotowe logo „Euroliścia”, co oznacza, iż powstały zgodnie z obowiązującymi w Europie regułami rolnictwa ekologicznego. Pamiętajmy, iż ten znak jest również gwarancją wysokiej i stałej jakości. Surowe, europejskie kryteria są weryfikowane na każdym etapie produkcji, począwszy od tego, czym karmiona jest krowa, poprzez cały proces przetwarzania aż do wyrobu gotowego.
Ser mozzarella charakteryzuje się wyjątkową topliwością i ciągliwością.
Posiada charakterystyczną elastyczną i włóknistą konsystencję. Ma mleczny, lekko kwaśny, słony smak.
Jest idealny do gorących dań kuchni włoskiej takich jak zapiekanki, pizza czy lasagne.
